Des repas atypiques organisés par l'artiste suisse Daniel Spoerri aux orgies de viande scéniques de Carolee Schneeman, de l'excessive Grande Bouffe de Marco Ferreri, aux Lunch de la chorégraphe et danseuse Anna Halprin, la pratique et la mise en scène du repas n'échappent pas aux plasticiens du 20^e siècle, entre dénonciation du consumérisme, ode à la vie et au partage et rituel social et symbolique.